Surpresas Paulistanas
São Paulo é uma cidade que possui uma diversidade de opções em praticamente todas as áreas, comparável às grandes metrópoles internacionais. E no caso do café, mesmo com um natural atraso na incorporação de novos conceitos de consumo, um vigoroso movimento está fazendo surgir um grande leque de novas cafeterias.
Um dos lugares que somente agora passou a apresentar boas opções é a região central da cidade, sempre estigmatizada pelo fato de seu espírito ser “trabalho, trabalho e trabalho”.
Neste último fim de semana saiu o Guia da Folha, do jornal Folha de São Paulo, tendo como matéria de capa “Caminhos do Café”. Foi uma verdadeira jornada de exploração que as jornalistas Giuliana Bastos e Luiza Fecarotta fizeram nos chamados Centro Velho e Centro Novo de São Paulo, visitando, degustando os cafés e verificando os serviços oferecidos, e que podem ser conferidos no link http://www1.folha.uol.com.br/guia/ca0802200801.shtml .
Foram 14 cafeterias localizadas na Praça da Sé, Páteo do Colégio e Largo São Francisco, até a Avenida São Luiz, Conjunto Zarvos e arredores da BM&F - Bolsa de Valores de São Paulo.
Antes de terminar este post, uma dica: visite o Mercado Municipal de São Paulo, o vulgo “Mercadão”. Depois de uma reforma de revitalização, ficou com ares como os dos melhores mercados de grandes metrópoles internacionais.
A profusão de frutas e vegetais, além dos famosos frios, queijos, especiarias e peixes, deixam qualquer um “louco” pela boa comida verdadeiramente “louco”… Sem falar no famoso e indispensável bolinho de bacalhau!
Mas, aqui o ponto alto é o antigo vitral junto à Rua da Cantareira que mostra uma colheita de café:
Veja em detalhe:
Belíssimo, não?
Olá!
É muito interessante e belo este seu blog. Para um amante de café, como eu, é uma descoberta fantástica.
Eu sou de Portugal onde o café expresso tem uma grande importância na cultura e nos hábitos dos portugueses. Infelizmente, não é comum beber-se um café expresso de boa qualidade.
Com um amigo, estamos a “construir” uma ideia de abertura de um café/bar onde o café terá o papel principal. Será que você nos pode dar sugestões?
Muito obrigado.
Rui
e-mail: ruimsferreira@hotmail.com
Comentário de Rui Miguel — 12 Fevereiro 2008 @ 3:21 pm
Ensei, obrigada pelo carinho e pela indicação. Torcemos para que, cada vez mais, as cafeterias paulistanas se ajustem aos novos conceitos e que possamos degustar ótimos espressos, cappuccinos, mochas… Grande abraço, Giuliana
Comentário de Anônimo — 15 Fevereiro 2008 @ 10:49 am
Bolinho de bacalhau
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(Bolinho de bacalhau) nota 10 esse site
Comentário de bruno — 19 Dezembro 2008 @ 10:03 am