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Coador de Pano – 1
Preparar café com coador de pano é uma volta ao passado?
Esta pergunta tem sido feita por muitas pessoas, sendo que uma das últimas foi a Companheira de Viagem Josiane Cotrim, que atualmente vive na Nicarágua.
Com o avanço do uso dos filtros de papel criado pela centenária germânica Mellitta, com uma característica tipicamente urbanóide, que é ser descartável, os coadores de pano ficaram...
Super Café do Brasil
É um pássaro? É um avião?
Não.
É o Super Café do Brasil!!!
Pois é, um novo super herói foi especialmente criado para dar suporte à uma nova campanha sobre CAFÉ & SAÚDE pelo Ministério da Agricultura (MAPA).
O indefectível símbolo do hoje CAFÉS DO BRASIL está em seu estufado peito, estampado num uniforme que me lembrou a… Formiga Atômica! (De novo tirei do fundo do baú…).
Lamento...
Paladar & Novos Terroirs
São Paulo será, de 04 a 07 de junho, palco de um grande evento gastronômico: o PALADAR – Cozinha do Brasil, ou simplesmente PALADAR DO BRASIL.
A gastronomia, que pode significar, segundo o Houaiss, ”1. Prática e conhecimento relacionados com a arte culinária” ou “2. O prazer de apreciar pratos finos” , em grande parte reflete a cultura de um povo ou região....
