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Uma origem que resurge…
O estado de São Paulo foi durante muitos anos responsável pela maior produção de café do Brasil, vindo a perder esta posição para Minas Gerais. Suas origens de café mais conhecidas, que ainda permanecem, são a Alta Paulista, hoje circunscrita a Garça e Marília, a Alta Mogiana, extendendo-se de Altinópolis até Pedregulho, e a Média Mogiana, que tem como referência Espírito Santo do Pinhal.
Com...
Safra 2007 – Barreiras, Oeste da Bahia
Glaucio de Castro é produtor de café em Barreiras, Oeste da Bahia.
Nesta origem, onde obrigatoriamente as lavouras são irrigadas, o módulo das lavouras de café corresponde a aproximadamente 100 hectares (1 hectare = 10.000m²), que é a área média de um pivô central, sistema automatizado de irrigação, como está na foto. Glaucio, que se considera um “pequeno produtor” dessa origem,...
Tags: lavouras de café
Safra 2007 – Altinópolis, Alta Mogiana
Carlos Piccin é agrônomo e atende clientes em diversas origens brasileiras de café.
Recentemente, esteve na região da Alta Mogiana, em São Paulo, mais precisamente em Altinópolis.
Piccin comenta sobre a situação das lavouras de café e os efeitos do clima para esta safra, além de algumas considerações interessantes.
Acompanhe.
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Safra 2007 – Serra do Salitre, Cerrado Mineiro
Geraldo Alves Melo é um produtor de café do município de Serra do Salitre, Cerrado Mineiro.
Apesar de ser um pequeno produtor rural, possui lavoura de 8 hectares de café (1 hectare = 10.000 m²) e graças ao seu capricho, Geraldo sagrou-se finalista da Edição 2004 do Concurso de Qualidade de Cafés de Minas Gerais.
Assista ao seu depoimento:
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Safra 2007 – Manhumirim, Matas de Minas
Nesta época do ano, a safra brasileira de café fica praticamente definida.
Com o objetivo de criar um painel sobre a Safra 2007 de café através da perspectiva do produtor, iniciaremos com um depoimento do Sérgio D´Alessandro, de Manhumirim. Ele é Diretor da SCAMG – Associação de Cafés Especiais de Minas Gerais, que tem sede em Manhuaçu.
Sérgio fala sobre sua espectativa para...
