Uma grande homenagem para todas as mulheres, 08 de março!
- Mulheres Vencedoras
Maria Aparecida Dias de Castro, 2ª Colocada no Concurso de Qualidade de Café de Minas Gerais – 2006;
- Mulheres que são hospitaleiras…
Sueli Oliveira, produtora certificada Fair Trade e Orgânico, em Poço Fundo, MG;
- Mulheres que são empreendedoras…
Jen, do Victrola Coffee Roasters, Seattle, WA, ao lado do marido Chris e Mariana Caetano, EMATER, MG;
- Mulheres que fizeram história…
Sra. Nazareth Pereira e uma colaboradora da Fazenda Sertão, Carmo de Minas, MG;
- Mulheres que fazem o nosso espresso ficar maravilhoso…
Daniela, barista do Santa Sophia Café, de Belo Horizonte, MG.












Quando for a Belo Horizonte não poderei me esquecer de ir conferir o espresso dessa cafeteria e ter o prazer e a satisfação de ver bem de pertinho, ao vivo em cores, esta beleza de barista! Uma das regras sagradas para o funcionamento de uma boa cafeteria, não é apenas ter um bom barista, mas uma boa barista, capaz de combinar beleza com a difícil arte de extrair esse nectar dos deuses que é um espresso generoso, denso e ao mesmo tempo leve. Um café com essa qualidade é, seguramente, uma das segundas coisas melhores do mundo…hehehe
Abs
Aluízio Amorim
http://oquepensaaluizio.zip.net
Gostaria de parabenizar o Ensei por essa linda homenagam as mulheres, e agradecê-lo por ter me homenageado. Muito Obrigada!!!
Continue com esse bom gosto pelo café e com esse site maravilhoso! abraços!
Dani Capuano