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Carlos Piccin é agrônomo e atende clientes em diversas origens brasileiras de café.
Recentemente, esteve na região da Alta Mogiana, em São Paulo, mais precisamente em Altinópolis.
Piccin comenta sobre a situação das lavouras de café e os efeitos do clima para esta safra, além de algumas considerações interessantes.
Acompanhe.
The Coffee Traveler” é um espaço para compartilhar conhecimento e experiências sobre o café, desde o plantio até o seu consumo.
Conheça diferentes origens produtoras, suas particularidades, pessoas e interessantes estórias.
Viaje, também, visitando comigo cafeterias de vários países e cidades, experimentando espressos, lattès e outros serviços legais.
Ensei Neto é consultor em Marketing e Qualidade de Cafés Especiais.
Mas, antes de tudo, é um “louco” por café…
Saiba Mais
Contato:
Ensei Neto
bureaucoffee@uol.com.br
Skype: eunetocoffees
Parabéns pela iniciativa de colocar o que realmente está acontecendo com as lavouras de cafe acredito que do Brasil. É sempre muito dificil tentarmos explicar o que está acontecendo para o produtor. Aproveito para dizer quem em nossa região – Araguari/MG a situação não é diferente.