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Coffee Shops: Bob Dylan & Ristretto Roasters

Coffee Shops: Bob Dylan & Ristretto Roasters
Ristretto Roasters é uma microrrede premium de coffee shops de Porland, OR, sob a batuta do sempre gentil e elegante Din Johnson. Sua primeira loja fica na Belmont, NE 42nd Avenue, onde também são torrados os cafés. A segunda loja, num belo projeto arquitetônico, fica na 3808 N Williams Avenue. Esta foto retrata seu aconchegante interior. O charme fica por conta da grande janela basculante que,... 

Girando o Leite: Vaporização por Bruno Ferreira

Bruno Ferreira, que recentemente sagrou-se campeão da etapa São Paulo do Campeonato Brasileira de Barista, profissional dedicado do Café Suplicy, é um dos mais talentosos na arte do latté. Nesta foto impagável tirada no Restaurante Liguria, em Santiago, ele faz dupla com a Cleia Junqueira, ambos do Brasil Barista Team. O café lattè é uma das bebidas preparadas com espresso que cativa os jovens... 
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