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Cafés del Peru: Selva Central – 1
Cafés del Peru.
O Peru é conhecido hoje como o maior produtor mundial de cafés orgânicos certificados.
Foi uma viagem surpreendente para mim, pois várias questões que até então eram míticas começaram a fazer sentido. Por exemplo, a área de café é dividida em três grandes territórios, ligados às chamadas “Selvas”: Selva del Norte, Selva Central y Selva del Sud. (Ooops, já...
