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Guia da Qualidade: Sabores dos Cafés do Brasil
Você saberia dizer quantas são as origens produtoras de Cafés do Brasil?
São bem conhecidas algumas regiões tradicionais e outras que ganharam destaque nos últimos anos, indo do Paraná até a Bahia, de onde sairam lotes vencedores do último concurso do Cup of Excellence no Brasil.
Esta era uma idéia antiga, mas que somente agora foi possível tornar realidade. Mapear as safras brasileiras...











